Меню японской диеты


Секрет стройности и моложавости японок многие видят в их меню: они смогли сконцентрировать великолепную энергию пищевых продуктов в компактном рационе. Европейки, которых заинтересовала японская диета, вовсе не должны перейти на японский стиль приготовления, просто в меню нужно сместить акцент на рыбу, овощи, фрукты, слегка уменьшить порции и калорийность, есть медленно и осознанно, несколько раз в неделю добавляя в рацион здоровые продукты — тофу и бурый рис.

Японская диета признана сегодня наиболее эффективным планом похудения. Питаясь по ее меню неделю, 14 или 10 дней, можно расстаться с 6-8 килограммами. Авторы этого плана питания утверждают, что, благодаря ему, метаболизм человека полностью реконструируется, поэтому после выхода хороший результат сохранится надолго.

Слыша о происхождении плана питания, многие думают, что меню включает суши и экзотические морепродукты. Это не так, блюда японской диеты включают знакомые, не слишком дорогие продукты. Под запретом из-за калорийности находятся соль, сахар, сладости, мучные изделия и алкоголь.

Особенности японской диеты

Японская диета находится в ряду жестких. Если другие режимы питания позволяют некоторые отклонения, этот рацион не такой. Продукты нужны только указанные в меню, не следует искать варианты, чем их можно заменить. Чтобы придерживаться меню положенное время, необходима концентрация. Преимущество — непродолжительность. От начала до выхода пройдет неделя, две или 10 дней. Для каждого вида идеально сбалансировано меню, поэтому нельзя внезапно прекращать его придерживаться.

На протяжении 10 дней питаться надо будет трижды в день. Самое позднее время для ужина — 19.00. Для эффективной потери веса обязательно соблюдение питьевого режима: ежедневно употреблять не менее 2 литров чистой воды.

Меню диеты

Легкий рацион должен сочетаться с любимой активностью. Те, кто ощущает недостаток энергии для полноценной тренировки, до выхода могут совершать прогулки или выполнять небольшой комплекс простых утренних упражнений.

Суть диеты заключается в том, что продукты рекомендованного меню помогут ускорить обмен веществ, не навредив организму. Успех напрямую зависит от того, насколько велика готовность к ограничению калорийности. Чем активнее противостояние искушениям и правильнее выход, тем существеннее будет эффект.

Важно не принимать решение о следовании диете спонтанно. Нужно заранее продумать все на ближайшие недели: начало, количество дней, режим нагрузок, наличие продуктов и правильный выход. Подготовку можно начать заранее, отказавшись от запрещенных простых углеводов и сладостей, заменить их дарами сада и огорода. Продумать надо и выход, нельзя сразу позволять себе копченое, жареное, жирные блюда. В первые дни понемногу добавляйте привычную пищу, без которой не представляете свой рацион, не слишком увеличивая калорийность.

Меню диеты

Предлагаемый план питания очень компактный, но в нем учтена суточная потребность в белке, углеводах и жирах.

Меню на 7 дней

Проснувшись, нужно выпить чашку теплой воды для регуляции пищеварения и ускорения процесса выведения токсинов.

1 день:

  • кофе (без молока и сахара);
  • пара яиц вкрутую, зеленый салат (пекинская капуста, оливковое масло), углеводы для энергии — ржаной хлебец;
  • 220 граммов нежирной рыбы (готовим в пароварке), томатный сок.

2 день:

  • кофе без сахара с подсушенным ржаным хлебом или зерновым хлебцем;
  • зеленый салат (капуста плюс огурец), 220 г белой рыбы (из пароварки или отварной) ;
  • 150 г говядины, стакан кефира; жиры важны для рациона, поэтому нельзя составлять меню с молочными продуктами, абсолютно лишенными жиров.

3 день:

  • повторить предыдущий завтрак;
  • печеный в духовке кабачок, с добавлением оливкового масла, 220 г рыбы;
  • 150 г говядины, салат из капусты, 2 яйца вкрутую;

4 день:

  • только кофе;
  • сыра 20 г, 1 морковь (отварить), яйцо вкрутую;
  • пара яблок (выбирать зеленые сорта).

5 день:

  • кофе, морковное пюре, лимонный сок для приправы;
  • рыба (200 г), сок из томатов;
  • пара крупных яблок зеленого цвета.

6 день:

  • кофе (можно добавить пару ложек молока, но не класть сахар);
  • 300 г куриного мяса, салат (капуста и натертая морковь, олив. масло);
  • зеленый салат (капуста), пара яиц вкрутую.

7 день:

  • чай зеленый;
  • говядина (250 г), нарезанные фрукты с приправой из кефира;
  • можно выбрать что-нибудь из предыдущих дней (исключая третий).

Блокнотик для меню

Меню для тех, кто продолжит диету до 10 дней

Основой для рациона 10 дней является недельный план питания. В первую неделю придерживаться семидневного рациона, указанного выше.

8 день:

  • кофе;
  • куриное филе (250 г), салатом (капуста, морковь, кефир);
  • пиала натертой моркови, пара яиц.

9 день:

  • натертая морковь, сок лимона;
  • рыба плюс любые сырые овощи, сок из томатов;
  • фрукты.

10 день:

  • кофе;
  • пюре из моркови плюс растительное масло, 2 сырых перепелиных яйца, 20 г сыра;
  • фрукты.

Меню на две недели

Выбрав самый продолжительный вариант, 10 дней придерживаются меню, приведенного выше.

11 день:

  • кофе, хлебец;
  • запеченная рыба, натертая морковь;
  • пара яиц, салат (капуста), говядина (250 г).

12 день:

  • кофе плюс молоко, тост;
  • рыба, салат (сырые овощи, кефир);
  • говядина (150 г), кефира 1% жирности.

13 день:

  • кофе;
  • салат (капуста с оливковым маслом), 2 яйца вкрутую, томатный сок;
  • рыба.

14 день:

  • черный кофе;
  • салат из капусты и моркови с оливковым маслом, отварная белая рыба;
  • 250 г отварной говядины, чашка кефира.

Чтобы рацион не казался скудным, пищу надо пережевывать медленно и сосредоточенно.

Противопоказания

Несмотря на эффективность, этот план питания имеет противопоказания. Особенностью является частое употребление черного кофе. Это может быть опасно тем, кто страдает заболеваниями сердца. В этом случае кофе можно заменить зеленым чаем. Большое количество белковых продуктов может сказаться на работе почек, вызвать слабость, головные боли. Строгий рацион этой диеты можно выдерживать неделю или две один раз в полгода.

Накануне начала диеты рекомендуется выпить на завтрак чашку кефира, пообедать легким супом, на вечер приготовить гречневую кашу с овощами. Продуманным должен быть и выход с постепенным введением любимых продуктов, запрещенных на протяжении 10 дней. Если строгое меню выдерживается около 10 дней, необходимо дополнительно принимать витамины.